TRADITION UND INNOVATION Als Alleskönner lässt sich damit rund 70 Prozent aller Schneidaufgaben schnell und präzise erledigen. Die speziell geformte, breite Klinge mit ihrer charakteristischen Wölbung auf der Oberseite und der zur Spitze hin geschwungenen Schneidkante machen den Wiegeschnitt ebenso zum Vergnügen wie das Hacken und den Transport des Schneidguts. Im Chinesischen Kochmesser von Nesmuk treffen sich Tradition und Innovation: Es wurde in Zusammenarbeit mit chinesischen Spitzengastronomen entwickelt und ist die Neuinterpretation einer 3500 Jahre alten Grundform.
Nesmuk JANUS Chinesisches Kochmesser 180mm Versch. Griffarten
336,00 € Ursprünglicher Preis war: 336,00 €95,99 €Aktueller Preis ist: 95,99 €.
Artikelnummer: Z3JPB 34036006888 Kategorien: Messer & Schneidebretter, Zubehör
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| Größe | grenadill, juma_ivory, juma_black, karelische_maserbirke, makassar_ebenholz, micarta_green, micarta_red, micarta_black, mooreiche, olivenholz, bahia_rosenholz, walnuss_maser, zebrano, wuesteneisenholz |
|---|---|
| Klinge: | 180 mm, Niobstahl, 60 HRC, Keilschliff, DLC-Beschichtung |
| Zwinge: | Edelstahl matt gebürstet |
| Lieferumfang: | Hochwertige mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat |
| Klingenlänge | 180mm |
| Messerlänge | 327mm |
| Messerbreite | |
| Messerhöhe | |
| Messergewicht | |
| Verpackungslänge | 400mm |
| Verpackungsbreite | 150mm |
| Verpackungshöhe | 43mm |
| Verpackungsgewicht | 620g |
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